Marocco: cibo, costumi, vita quotidiana e paure

Sentimenti del deserto

Trovo di conoscere il cibo, i costumi e la vita di tutti i giorni in un altro paese.
Ho viaggiato con amici marocchini per settimane e ho sempre mangiato deliziosamente e mi sono lasciato ispirare.

Nel mezzo, conosco anche i turisti e ascolto le paure di cui vengono qui e quanto sono stupiti che così tanto non corrisponde alla verità. Giusto notato: la tua verità!
Perché non siamo immuni dall'influenza, dai media e dalle esperienze che altri hanno avuto.
La domanda è sempre: cosa ascolti?

mangiare fuori


Quando stavo parlando con un amico oggi in un tour organizzato in Marocco, abbiamo parlato del cibo. Ha detto che doveva comprare sale perché non tutto è condito e nulla ha un sapore.
Mi dispiace se qualcuno viene in Marocco e ha tali esperienze!
Ho anche provato molti ristoranti a Marrakech e sono rimasto quasi sempre deluso!
Perché i marocchini non condivide il cibo per i turisti?
Chiedo al cameriere di mettere almeno sale e cumino (cumino).
cibo in Marocco è noto per il suo mercato delle spezie, per la sua composizione su spezie meravigliose!

L'altro giorno sono stato in un nobile hotel per una notte e mi sono davvero divertito la bellissima ambiente dell'hotel! Tranne la cena. Sfortunatamente, non era così gustoso come lo conosco con i locali. Il mio vicino, che era in Marocco per la prima volta, lo trovò molto bene. E ho pensato, no, non sai quanto la cucina marocchina originale abbia un buon sapore. È una poesia! Ma l'ho tenuto per me.

Mangiare insieme è un momento clou della giornata

La cultura alimentare è completamente diversa qui. Inizi a mettere un tajine la sera e poi mangi più tardi. Viene mangiato alla fine della sera, non all'inizio come il nostro. Almeno è quello che ho
vissuto qui finora. Quindi di solito non mangio prima delle 23:00

All'inizio del mio soggiorno qui, sono stato messo giù un posto, con un coltello, una forchetta e un piatto. Ma mi piace mangiare con gli altri da un piatto grande, dove tutti usano un pezzo di pane. Il pane è la forchetta. Dato che devo esercitarlo ancora meglio, mangio molto pane. Troppo pane! Che non è esattamente su un piano nutrizionale economico per me, perché di solito non mangio il pane. Ma qui prendo ciò che mi viene offerto. Quindi mangio tutto. Quasi solo vegetariani a casa e vegani in alcune volte. Qui mangio molta carne. I nomadi mangiano molta carne. Nei tempi antichi, si sono trasferiti attraverso il paese con i loro fuochi di cammello e capra.

Mangiare qui in comune significa che non mangi fino a quando il tuo piatto non è vuoto, ma fino a quando non sei stufo. Un piccolo pezzo rimane sempre sul piatto. O per l'ospite, per me o per i gatti. Tutti sono attenti a darmi il buon pezzo di carne.

Non c'è avidità reciproca, tutto è condiviso. Le ultime sigarette, proprio tutto.
Questa osservazione mi ha portato all'idea che ciò crea una coscienza molto più grande.
È in qualche modo così: guarda l'altro e ti viene dato.

Il tappeto è il soggiorno

Il riad dove sono attualmente è un cantiere. Ma mi piace essere qui e mi piace stare insieme in una bella compagnia.
Un grande tappeto rosso viene lanciato la sera nel parcheggio nel cortile sul retro. Questo è il nostro soggiorno, per così dire.
A volte guidiamo verso le dune la sera e mangiamo lì.

Se tutti disimbellano il proprio cellulare e regolano anche il loro volume alle loro esigenze, non dice mai: puoi renderlo più silenzioso o farlo uscire o fare qualsiasi cosa che mi faccia sentire meglio. Vogliamo sempre cambiare qualcosa all'esterno se qualcosa non ci va bene. Ma la realtà è che non puoi aspettarti che tutto si adatti all'esterno mentre si adatta a te.

Qui imparo: lascia che la vita e vivi.

La serata ha molte sfaccettature di comunicazione. A volte tutti sono nel loro mondo di telefonia cellulare, quindi un gioco viene giocato insieme, divertente, discutendo, ridendo e ascoltando musica. La musica è ancora molto importante qui in Africa.

Quindi a tarda sera viene servita la deliziosa cena. Non importa chi viene aggiunto, è condiviso.
Vieni e vai, un ritmo in corso. Le porte sono aperte.

Ho un amico che vive a New York. È mezzo donna francese e mezzo siciliano.
Mi ha detto che soffre del fatto che non puoi mai visitare qualcuno qui. Ci vuole sempre un appuntamento, un invito, un appuntamento in un lungo periodo pianificato. E c'è anche un momento difficile per trovare un appuntamento.
Quindi non possono aver luogo alcuna riunioni spontanee.

Lo so perché vivevo anche nella metropoli di New York per molto tempo.
Spontaneità contro la vita di tutti i giorni etichettata. E tutti sono così incredibilmente pieni di appuntamenti e impegnati!
Questo lascia poco spazio alle amicizie.

Ovviamente conosco anche un altro lato in Marocco.
Ad esempio, che ci sia anche invidia, molto riferimento, truffatori, seduttori e sfruttatori.
E che non tutto sembra dorato così com'è. Non tutti possono essere esaminati nelle loro carte.
Ci sono anche spia qui come nei vecchi tempi della DDR. Ovunque e parecchi!
Questo rende anche le persone sospette e quindi giocano anche il gioco dell'adattamento e della cautela.


Tutte le paure sono incluse nei bagagli

La paura degli altri? O la tua paura?

Li incontrerai tutti. Se vuoi, tutti! Le paure profondamente polverose, nonché le appena cotte e recentemente annunciate.

C'è sempre un motivo per avere paura. E queste ragioni sono inconsciamente usate come scuse per non mettere in moto e preferiscono rimanere dove ti trovi e se ti siedi.

Essere in un'epoca in cui non mi interessa più quali preoccupazioni e le persone guidate dalla paura vogliono darmi sulla strada, si sente davvero bene. Il consiglio si intende bene. Ma vorrei avere le mie esperienze da solo. Devo anche farlo! Perché sono io che sono in viaggio e attirerò eventi e persone con la mia energia che mi abbinano. Oppure ho esperienze che ci vogliono per conoscermi meglio e crescere con esso.

Come posso accettare consigli da parte di persone che non hanno viaggiato lontano, né conoscere il paese e le persone dal luogo in cui vado?
Ci vuole coraggio per andare tra le tue braccia e alzarsi ancora e ancora.
È necessaria l'intuizione, una sana cautela e non deve essere inondata e soffocata con troppa cautela.
Sceglierei sempre il rischio che lasciare che le mie paure invasi.
Ho sempre rischiato tutto! Ho vissuto tutto ciò che voleva essere vissuto. Ho fatto scivolare attraverso le gole, sono rimasto bloccato nelle valli e sono rimbalzato sulle pareti. Ho smesso di Pampy e offeso e non volevo più sapere nulla.

Tuttavia, la mia fenice dalle ceneri si alzò ripetutamente.
Anche per amore. Per il rischio di un'esperienza cattiva o buona.
Ho avuto modo di conoscermi con tutto questo. Chi sono, ciò di cui ho bisogno per essere felice e come posso prendermi cura di me stesso in modo che questa vita diventi il ​​miglior viaggio della mia vita.

Quindi disimballano anche le mie paure quando viaggio e sono sempre felice quando si dissolvono e le espongo come un'illusione.
Di conseguenza, imparo molto sulla mia voce interiore, che a volte ho ignorato nella vita e poi ho capito come ha comunicato con me.

La vita ha bisogno di esperienze in tutte le direzioni. Questo è l'unico modo per comprendere chi siamo e cosa ci definisce come persona e cosa abbiamo bisogno per sentirci al sicuro.

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